1· 准备牛肉剁馅
2· 花椒泡水待用
3· 生姜切丝泡水待用
4· 白萝卜沸水焯水五分钟,捞出剁碎挤水放入牛肉馅拌匀
5· 放入调味品拌匀
6· 冷水和面揉成光滑的面团,揪成8-10面剂,造型任意发挥想象
7· 锅中放水,水开锅中放入一点盐防止粘锅,放入水饺生胚,3分钟左右即可出锅
8· 水饺出锅开吃吧
1· 准备牛肉剁馅
2· 花椒泡水待用
3· 生姜切丝泡水待用
4· 白萝卜沸水焯水五分钟,捞出剁碎挤水放入牛肉馅拌匀
5· 放入调味品拌匀
6· 冷水和面揉成光滑的面团,揪成8-10面剂,造型任意发挥想象
7· 锅中放水,水开锅中放入一点盐防止粘锅,放入水饺生胚,3分钟左右即可出锅
8· 水饺出锅开吃吧