水煮鱼用什么鱼最好（正宗水煮鱼用什么鱼最好）

     水煮鱼一般选用草鱼来做比较好吃，草鱼内含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，草鱼还含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。