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年糕饭汤的做法(年糕做酸辣汤的做法)

年糕饭汤的做法(年糕做酸辣汤的做法)

更新时间:2025-05-27 07:54:25

年糕饭汤的做法

用料

小青菜 2颗

水磨年糕 150克

米饭(剩米饭) 100克

盐 1.5小勺

水 2碗(700ml-800ml)

猪油(备选) 1小勺

步骤 1

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材准备,年糕洗净泡水里。

步骤 2

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

年糕凉水下锅,煮沸后转中火再煮5-10分钟,用筷子确认下年糕已煮软

步骤 3

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放米饭,用勺子搅拌均匀,煮3-5分钟

步骤 4

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放比较难熟青菜梆子,盖上盖子煮2分钟左右

步骤 5

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后放上青菜叶子,放盐调味~

步骤 6

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮好的青菜年糕饭汤乘热加一小勺——【猪油】,瞬间有了灵魂的感觉,还可以加一些酱油,让灵魂升华!

步骤 7

纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如果正好有油豆腐烧肉,就把它整个放进去,很加分。

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