用料
小青菜 2颗
水磨年糕 150克
米饭(剩米饭) 100克
盐 1.5小勺
水 2碗(700ml-800ml)
猪油(备选) 1小勺
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
食材准备,年糕洗净泡水里。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
年糕凉水下锅,煮沸后转中火再煮5-10分钟,用筷子确认下年糕已煮软
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放米饭,用勺子搅拌均匀,煮3-5分钟
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放比较难熟青菜梆子,盖上盖子煮2分钟左右
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
最后放上青菜叶子,放盐调味~
步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好的青菜年糕饭汤乘热加一小勺——【猪油】,瞬间有了灵魂的感觉,还可以加一些酱油,让灵魂升华!
步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如果正好有油豆腐烧肉,就把它整个放进去,很加分。