雪里红咸菜能生着吃吗（雪里红咸菜的好处和副作用）

能生着吃的。雪里红咸菜凉拌着吃，味道很好，营养价值也很高。凉拌雪里红非常受欢迊。现在北方种植雪里红的菜农也很多。

能生吃。

雪里蕻咸菜跟其他咸菜凉拌的做法差不多。首先挑选嫩叶，洗净后控干水分，切成末。然后加入生抽，适量白糖，辣椒油均匀即可。