烙油馍面活的有点粘怎么办（烙馍面太硬了怎么补救）

烙油面馍时，面和的有点粘时可以加入一些面粉使面硬一点就不太粘了。也可以加点油，使面光滑一些，在面板和手上弄些油使面不容易粘。