
1、主料:倭瓜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。
2、先将倭瓜洗净。
3、然后切片,蒜切末辣椒切碎丁。
4、锅中放油少许,等油五层热放蒜末爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜。
5、迅速翻炒加入适量生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末。
6、最后完成装盘即可食用。

1、主料:倭瓜适量,辣椒适量,蒜适量,盐适量,生抽适量。
2、先将倭瓜洗净。
3、然后切片,蒜切末辣椒切碎丁。
4、锅中放油少许,等油五层热放蒜末爆香放辣椒轻炒后放入倭瓜。
5、迅速翻炒加入适量生抽、盐、加少量水出锅前撒上刚才剩余的蒜末。
6、最后完成装盘即可食用。