砂仁炖鸡最正宗的做法（保山砂仁炖鸡最正宗的做法）

1.

准备好鸡一只，如下图所示，重量为800克。

2.

接着把鸡切成鸡块，如下图所示。

3.

锅中放入1000毫升的水，再放入800克的鸡块，直接把鸡块开锅以后焯水五分钟的时间。

4.

五分钟以后把鸡块捞出，如下图所示。

5.

在准备砂仁20克

6.

锅中加入1000毫升的热水，加入800克的，鸡块再加入20克的砂仁，再加入五克食用盐，用小火慢煮。

7.

如下图所示，砂仁炖鸡已经做好了，砂仁炖鸡不用放太多的调料，只需要放入食用盐即可。