首先葱姜切沫，豆角和肉切丁，然后油烧热下入葱姜和肉丁，把五花肉的油煸炒出来，有一点焦黄就可以了，这样会很香，然后下入豆角丁翻炒断生，接着甜面酱和黄豆酱，提前倒入碗中加入少许清水，不够咸的加一点盐搅拌匀，豆角差不多快熟了，调好的酱汁倒入锅中，小火收干，大火会糊锅，最后做好盛出就可以了。
1把肉剁碎，我直接买的肉馅。
2把豆角洗净，切碎。
3拿几根小葱，洗净，切碎。
4锅里放油——放姜——放豆角——放盐和一点糖。
5把豆角炒7分熟后盛起来。然后锅里放油，单独炒肉，放酱油。
6把豆角再次倒进锅里，和肉一块炒。然后放黄豆酱。放葱花。
7然后，豆角肉酱出炉了。
8准备好面条，锅里放水，煮熟。准备一盆凉水，放面条。
9把豆角肉酱撒在面条上。开吃。
