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香辣炒饭怎么做(简单炒饭的正宗做法)

香辣炒饭怎么做(简单炒饭的正宗做法)

更新时间:2025-05-27 16:34:21

香辣炒饭怎么做

食材:

黄瓜、火腿肠、稻花香米饭、花生油、辣椒油、盐

做法:

1、将黄瓜洗净后切丁备用;

2、将火腿肠切成丁备用;

3、平底不粘锅,烧热,放入一勺油;

4、然后放入一小勺辣椒油;

5、接着将准备好的东方米道五常稻花香米饭放入锅中,开始翻炒;

6、接着放入黄瓜丁开始翻炒;

7、为了防止粘锅就倒一点点水;

8、然后再放入火腿粒,加少许盐翻炒匀即可。

香辣炒饭的做法如下:

一、食材:米饭500克,鸡蛋2只,自制剁辣椒20克,葱花适量,酱油一茶匙,酒少许,盐适量,爽口肉丸2个。

二、做法如下:

1、将米饭放入锅中慢火炒,米饭要隔夜煮好的这样比较干爽;

2、打匀鸡蛋,调慢火,慢慢倒入,每粒米饭都炒至金黄,被蛋黄包围着;

3、将爽口肉丸切成粒,连同米饭一起炒至熟;

4、加入酱油、盐翻炒;

5、将葱花、剁辣椒、酒一起下锅,炒至均匀出锅即可。

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