芒果布丁：
材料:芒果肉255克，糖30克，淡奶油90克，牛奶180克，吉利丁片7.5克。
做法:
1.牛奶加入糖，小火加热至糖融化。糖融化即可。
2.吉利丁片提前用冷水泡软，加入步骤1中。要用冷水哦，冷水，必须是冷水先泡软。
3.把芒果肉和吉利丁牛奶液、淡奶油统统放入破壁机，选择相应功能。没有破壁机也可以选择料理机等等，目的是打碎。
4.把打好的芒果布丁液倒入消毒好的杯子，封口放冰箱冷藏过夜或冷藏2个小时。装布丁液的容器最好提前消毒，可以放沸水里煮几分钟，然后控干水分使用。
5.吃的时候搭配自己喜欢的水果。我搭配的芒果和火龙果，超级清爽好吃。
吉利丁片提前用冷水泡软
芒果果肉加入200克牛奶 打成细腻的芒果奶昔
把剩余的牛奶倒入奶锅 加入细砂糖 泡软的吉利丁片
开中小火煮至砂糖 吉利丁片融化后关火 放至温热后倒入芒果奶昔 混合搅拌均
分装到杯中 约8分满 放入冰箱冷藏4小时以上
取出放入芒果和蓝莓 薄荷装饰
