步骤1/8
丝瓜洗干净刮去皮,切成片
步骤2/8
五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用
步骤3/8
锅里放少许油,油热后下肉片翻炒
步骤4/8
加少许醋和生抽,下入葱姜
步骤5/8
加入丝瓜片翻炒,加盐
步骤6/8
不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生
步骤7/8
加入两碗开水,大火烧开,等汤水沸腾后,加入打散的蛋液
最后一步
最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅
步骤1/8
丝瓜洗干净刮去皮,切成片
步骤2/8
五花肉切片,葱姜切末,鸡蛋打散备用
步骤3/8
锅里放少许油,油热后下肉片翻炒
步骤4/8
加少许醋和生抽,下入葱姜
步骤5/8
加入丝瓜片翻炒,加盐
步骤6/8
不断翻炒丝瓜,直到丝瓜半透明断生
步骤7/8
加入两碗开水,大火烧开,等汤水沸腾后,加入打散的蛋液
最后一步
最后加入一大勺海胆黄搅拌均匀,加入几滴香油即可出锅