煮花生保湿的方法有很多，以下是一些常见的方法：
1. 在煮花生之前，将花生浸泡在水中 2-3 小时，让花生充分吸收水分。
2. 在煮花生的过程中，加入适量的水，以确保花生不会煮干。
3. 在煮花生的过程中，可以加入适量的盐和白胡椒粉，以增加花生的口感和风味。
4. 在煮花生的过程中，可以加入适量的八角、桂皮、香叶等香料，以增加花生的口感和风味。
5. 在煮花生的过程中，可以加入适量的冰糖或白糖，以增加花生的口感和风味。
以上是一些煮花生保湿的方法，您可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的方法。
煮花生时要大火煮小火焖，一次性加够水。煮熟后不要急于捞出来，浸泡一段时间再捞出来。这样做的花生口感好。
