以下是保存东北拉皮的方法：
1. 储存温度：拉皮必须保持在低温下存储，最好是放在冰箱里，温度在0-5℃之间。
2. 包装：将拉皮用保鲜膜或密封袋包装好，以防空气、水分和细菌的接触。
3. 干燥：拉皮必须保持干燥，避免过多的水分和湿度，否则会导致拉皮发霉或变质。
4. 食用前处理：在食用前，将拉皮泡在热水中，使其变软，然后切成适当的大小和形状即可。
综上所述，要使东北拉皮保存时间长，必须注意储存温度、包装、干燥和食用前处理等方面。
储存方法是将东北拉皮在制好以后 ，的拉皮最好使用棉布或纱布包装，最好放置在阴凉通风处保存。因其不耐储存，应尽快食用。
