桥头水煮鱼是一道非常经典的川菜，下面是使用桥头水煮鱼调料包的简单做法：
材料：
鱼片：500克
豆芽：适量
油豆腐：适量
青蒜：适量
干辣椒：适量
姜蒜末：适量
桥头水煮鱼调料包：1袋
食用油：适量
盐：适量
料酒：适量
步骤：
1.将鱼片洗净，用盐和料酒腌制片刻。
2.锅中加入适量食用油，烧热后放入干辣椒和姜蒜末炒香。
3.加入适量清水，将桥头水煮鱼调料包倒入锅中，搅拌均匀。
4.等水煮开后，放入豆芽、油豆腐和腌制好的鱼片，煮至鱼片变白即可。
5.最后加入青蒜段，稍微煮一下即可出锅。
这样就完成了一道美味的桥头水煮鱼。根据个人口味，你也可以根据需要增加或减少调料的用量。
1、水煮肉调料，猪里脊。
2、将肉切片，肉片中加入料酒、盐、白胡椒粉、鸡蛋。制作过程中也可以不添加鸡蛋，直接用腌肉包。
3、加入适量淀粉与好人家水煮肉片调料包里的腌肉包,搅匀。
4、锅中加入适量油烧热，然后关火，倒入辣椒和花椒，利用油的余温煎出香味，然后取出切碎备用。
5、锅中加入开水或鸡汤，然后加入好人家水煮肉片调料袋。
6、小火煮3-5分钟然后关火，用筷子一片片的将肉片均匀的放入锅中，全部放进去后，盖上盖子开大火，水滚起即可出锅
