为什么运动员要常吃牛肉（运动员一般吃哪种牛肉）

牛肉是运动员不可缺少的一种食物，因为牛肉含有人体修复机肉的特种东西，特别是运动员补充和修复机肉最佳食物。运动员常吃各种用牛肉做的各种食物，对运动员的身体有祝于健康壮态。

运动员吃牛肉是因为牛肉富含肌氨酸。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,它可以有效补充三磷酸腺苷,从而使训练能坚持得更久。