食料：
白萝卜1根
大白菜100g
猪油渣15g
浓缩鸡汁15g
生姜5g
胡椒6粒
做法：
萝卜切成一厘米厚的半圆大片。
白菜切粗丝或者小片都可以！备用
白萝卜均匀摆入砂锅，在放入猪油渣、胡椒粒。注意猪油渣不要放得太多。
放入浓缩汤料，最好选择鸡汁，本人是家里只剩猪骨浓汤了
加入温水，加盖炖煮至9层熟。
先加入白菜梗煮一分钟。
加入白菜叶！煮熟即可！
放入葱花即可食用！根据个人爱好备一沾碟食用口味更佳
食材
大白菜 3瓣 胡萝卜 半条 香葱 1条
盐、花生油 适量
步骤

1. 将大白菜洗净，对中顺切开，再切段块装碟，勻撒上适量盐。

2. 将胡萝卜刨皮洗净，切丝铺放在大白菜上面，勻撒适量盐。

3. 香葱洗净，切葱花备用。

4. 锅加水烧沸，将菜入锅中蒸30分钟，揭盖淋洒少许花生油，撒上葱花再蒸1分钟即可出锅
