材料
银耳16克，雪莲子25克，灰枣10粒，水2000㏄，蒸雪莲子材料：1/2碗，糖少许，盐少许，料理米酒少许，冰糖100克
做法
1.雪莲子加入所有蒸雪莲子材料后，放入蒸笼内蒸约20分钟；灰枣泡水，备用。
2.银耳洗净泡水至软后，撕成小片状备用。
3.取一锅放入水加入雪莲子煮至沸腾，加入银耳片续煮约15分钟，加入冰糖煮至糖溶即可。
1、准备适量的灰枣和银耳，先把银耳泡水，泡开了就可以
2、将准备好的灰枣去核
3、泡开的银耳去根部，撕成小段
4、准备好食材后，锅内天冷水，下锅煮。
5、煮开后就可以关小火，慢慢煮。
6、颜色差不多变黄时，有粘稠感就好了，大约需要煮1个半小时。
