灰枣蒸熟吃好还是生吃好（灰枣的正确吃法）

生吃好。灰枣鲜食不仅好吃,营养也十分丰富,鲜灰枣中含有人体所需的蛋白质、脂肪、糖类、水溶性膳食纤维、矿物质元素及维生素A、C等物质,日常食用对人体大有益处。

灰枣蒸熟好吃，虽然红枣生熟都能吃，但生枣囗感差，把洗干静红枣上锅蒸十分钟，这时在吃红枣软糯香甜，剥去枣皮也容易去掉