猴头菇泡发方法时间（猴头菇泡发正确方法）

答猴头菇泡发方法时间3小时。先准备一盘淘米水，下少许盐和小苏打，明火加热至40~50度的温水状态，关火取出，猴头菇先冲刷表面的灰尘，菇面朝下放入淘米水中，并用重物把猴头菇压浸在淘米水内，保持状态浸泡2~3小时。

猴头菇清洗干净后，用温水泡发二个小时即可。