猪肉豆腐羹
原料:肥瘦猪肉100克,豆腐50克。酱油、淀粉适量,姜、盐少许。做法:1、姜切成末;将猪肉洗净剁成肉末,加酱油搅拌均匀。
2、豆腐搅碎,加拌好的肉馅、姜末、湿淀粉、盐,加少许水。
3、放入锅内隔水蒸30分钟。
食谱特色:蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇含量低。豆腐中含有丰富的钙。此羹软嫩可口,适宜宝宝食用。
猪肉可以剁碎,用来炒豆角。也可以用来蒸鸡蛋。
猪肉豆腐羹
原料:肥瘦猪肉100克,豆腐50克。酱油、淀粉适量,姜、盐少许。做法:1、姜切成末;将猪肉洗净剁成肉末,加酱油搅拌均匀。
2、豆腐搅碎,加拌好的肉馅、姜末、湿淀粉、盐,加少许水。
3、放入锅内隔水蒸30分钟。
食谱特色:蛋白质、不饱和脂肪酸、胆固醇含量低。豆腐中含有丰富的钙。此羹软嫩可口,适宜宝宝食用。
猪肉可以剁碎,用来炒豆角。也可以用来蒸鸡蛋。