一般蒸锅和不串味蒸锅哪个更实用（电蒸锅和普通蒸锅哪种实惠）

不串味蒸锅哪个更实用。

一般蒸锅在加热食物时，锅内的蒸汽会在上下层蒸格间流动，同时上层的蒸汽凝结成的水会滴落到下层的食物中，所以会串味。

不串味蒸锅采用了盘式蒸格设计（蒸格周边有20个小孔，中间下沉形成积水盘），高温蒸汽由下往上走，每一层相对封闭加热，蒸汽不会上下串动，同时每层蒸格内的蒸汽凝结成水后，不会像普通蒸锅流到下层食物中，而是存在每一层的积水盘中，所以从根本上解决了普通蒸锅食物易串味的问题。