莴笋炒胡萝卜怎么做翠绿（莴笋炒胡萝卜怎么炒才好吃）

原料：莴笋、胡萝卜、盐、小米椒、蒜。

做法步骤：

第1步、莴笋，胡萝卜去皮，斜切。

第2步、斜切成片。

第3步、切好装盘。

第4步、配料切成丁。

第5步、胡萝卜，莴笋，水开下水煮30秒到1分钟。熟好后，捞出过凉水。

第6步、胡萝卜可以多煮会。煮好捞出过凉水。

第7步、起锅烧油。

第8步、倒入蒜小米椒。

第9步、翻遍加盐，出锅。超级清淡好吃可口的减脂餐来了~

先焯水，焯水的时候加点油。