大酱炖豆腐怎么做好吃 大酱炖豆腐的吃法（大酱炖豆腐怎么炖）

用料：北豆腐1盒，黄酱2汤勺，生抽1汤勺，盐适量，白糖适量，大料2个，花椒10粒，葱姜适量

做法：

1.一小盒北豆腐切小块

2.锅中倒油，放大料，花椒，葱姜爆香

3.放豆腐，放二汤勺黄酱，一汤勺生抽，少量白糖一点点提鲜，盐等最后出锅前尝下咸淡再放盐）

4.然后放一杯水，中火炖十几分钟，让豆腐慢慢炖入味。出锅前撒上葱花即可。

把买来新鲜的大豆腐，切成小块，葱姜蒜爆锅，切点肥瘦相间的肉丝爆炒，把豆腐下锅加入热水，放上大酱炖炖10分钟，切点香菜沬出祸，这样就可以了很好吃的。