存麦12小麦为单子叶植物纲禾本科小麦属植物，适宜播种期为10月上中旬。存麦12具分蘗力较强，耐倒春寒能力一般，茎秆弹性较好，较抗倒伏，穗层整齐，饱满度较好的特征特性。分布区域为河南、安徽、江苏、陕西、河北、山东。
存麦12号麦种为半冬性，全生育期226天，比对照品种周麦18晚熟1天。幼苗半匍匐，叶片宽长，分蘖力较强，耐倒春寒。株高78厘米，茎秆粗壮，茎秆弹性较好，抗倒伏。旗叶窄长、上冲，穗层整齐，熟相好。穗纺锤形，白壳、短芒、白粒，籽粒角质，饱满度较好。亩穗数42.0万穗，穗粒数30.8粒，千粒重47.4克
