炒熟的青椒如何保存（炒熟的青椒可以放冰箱吗）

首先，可以用一个塑料袋，在下部扎几个透气孔，将青椒放入袋中，扎紧袋口，放在8~10℃的屋内，便可以长期存放青椒。

还可以取一个竹筐，四周和底部用牛皮纸垫好，将青椒放满后包严实，放在阴凉处，青椒长期存放也不会变坏。