1.选择地势稍高，地下水位较低，排水方便的地块种植。选择低洼地种植时，要开好排水沟，适当起高畦种植。
2.合理施肥，要多施有机肥氮、磷、钾肥配合使用。种植时施足底肥，生长期用液肥进行叶面喷施，促进植株生长健壮，增强植株抗病能力。
3.发病后及时清除病叶、黄叶，清除出菜地集中烧毁或深埋。
4.播前药剂拌种、浸种。蒜头剥开手50%的多菌灵可湿性粉剂，用量为蒜头种子重量的0.3%进行拌种。
5.不连作，改种其它蔬菜，对病残株要及时清理，烧毁或深埋，减少菌源。
6.发病初期及时进行药剂防治。可用络氨铜、多菌灵、甲基托布津、醚菌酯等，隔7-10天一次，连续防治2-3次。
大蒜叶枯病是一种真菌性病害，常造成叶片枯死和蒜薹霉烂，影响产量和质量。以下是几种防治方法:
1. 合理轮作：与十字花科或茄科蔬菜轮作。
2. 加强田间管理：选择地势平坦、排水性能良好的田块栽种，栽种大蒜时要施足农家有机肥。
3. 药剂防治：在发病初期，可用代森锰锌、多菌灵等药剂喷雾防治。
4. 清除病残体：大蒜收获后，及时将田间的病叶、病梗等病残体清除，减少病菌在田间越冬的数量。
5. 生物防治：利用天敌昆虫如红点唇瓢虫等控制病菌传播和危害。
6. 化学防治：在发病初期，可用代森锰锌、多菌灵等药剂喷雾防治。
