芹菜腊肉包子馅怎么做

腊肉泡软洗干净切碎；芹菜洗干净晾干水份，焯水，切碎；粉丝泡软切碎；

把腊肉芹菜粉丝放一个大盆里，因腊肉是咸的，所以要少放点盐，放点糖、胡椒粉、生抽、香油绞拌；

发酵粉和面，醒发好后揉一揉，擀成面皮，包入馅料。

腊肉和芹菜切丁，在腊肉中放入饺子馅调料、葱花、酱油、鸡精、盐、油和香油拌好，然后再放入芹菜丁拌匀。