猪肉炒冬瓜片怎么炒（炒冬瓜片怎么炒好吃）

东瓜去皮洗净切片，猪肉同时也切成片，加入淀粉汁中裹上一层，热锅下油将切好葱姜蒜放入煸香，再放入肉片煸炒几下，放入东瓜片一同继续煸炒，最后收汁调味即可。

 1. 准备所需食材

2. 冬瓜去皮去瓤洗净切成薄片;生姜洗净切成丝;猪肉洗净切成... 放入姜丝、冬瓜片 

3. 翻炒均匀后加少许盐 

4. 加一点清水,稍微煮会 

5. 煮至水快收干加少许鸡精调味 ...