食材用料：番茄，米线，花生碎，香菜，葱姜蒜，木耳，年糕，生抽，醋
做法步骤：
1.锅内倒油，将葱姜蒜爆香后，加入酱料炒香
2.放入番茄翻炒出汁，再放入木耳翻炒
3.倒入高汤(没有的话就用水)，米线放入汤内，再加入年糕一起煮
4.米线煮熟出锅之前，可以加点生抽和醋，放入卤牛肉片，也可随个人喜好加入香肠、火腿肠、鸡丝
5.出锅之后撒上香菜，还有花生碎。
主料：番茄2个、米线100克、鸡蛋2个
调料：盐4克、生抽3克
做法步骤：
1、材料准备好
2、锅里加入油加入鸡蛋
3、快速炒散
4、然后加入番茄
5、炒匀加入清水
6、水开后加入米线
7、搅拌均匀
8、在加入盐
9、煮一会
10、煮至入味加入生抽
11、炒匀装盘
