1.准备好原材料
2.南瓜切成小块
3.牛肉切成薄片
4.牛肉里加入少许生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉、腌制一会
5.加入蒸肉粉，加入少许盐和温开水，搅拌均匀
6.锅里放入少许花生油，烧到五成热放入南瓜翻炒，加入适量盐，翻炒入味
7.将南瓜装入盘中，上面码好裹了蒸肉粉的牛肉
8.放入高压锅里，上汽后再蒸半小时
做法如下：
1. 准备材料：牛肉、生粉、姜丝、蒜蓉、葱花、油、生抽、蚝油、盐、胡椒粉。
2. 将牛肉洗净，切成薄片，用生抽、蚝油、盐、胡椒粉腌制半小时以上。
3. 在腌制好的牛肉中加入适量的生粉，拌匀。
4. 将拌好的牛肉放入蒸锅中，用冷水蒸10分钟左右，至牛肉熟透。
5. 将蒸好的牛肉取出，撒上葱花和姜丝，淋上热油即可。
