干面筋怎么做好吃（干面筋的正确泡发方法）

1· 干面筋泡水泡软后挤干，切成手指大小的方块，备用。

2· 豆芽洗净焯水，黄瓜切丝备用。

3· 把食材清单中的全部调味料放到碗里，混合搅拌均匀。

4· 把面筋、黄瓜丝和豆芽搅拌均匀。

5· 倒入调味汁，再搅拌均匀即可。