可以按照以下方式烤鱿鱼:
主料:鱿鱼750克
辅料:叉烧酱2汤匙,蚝油1汤匙,料酒1汤匙,姜1汤匙,蒜1汤匙,孜然粉1汤匙,白芝麻1汤匙
做法步骤:
将鱿鱼清洗干净,沥干水分备用。
将蒜蓉、姜蓉、料酒和盐搅拌均匀,涂抹在鱿鱼上,腌制30分钟。
将叉烧酱和蚝油挤在鱿鱼上,用刀切几道小口,方便入味。
将鱿鱼放在烤盘上,送入预热好的烤箱中层,以220度上下火烤8分钟。
将鱿鱼取出,刷上一层腌料,再送入烤箱烤5分钟。
取出鱿鱼,撒上孜然粉和白芝麻,再送入烤箱烤5分钟即可。
美味的烤鱿鱼需要经过多次尝试和耐心,您可以按照上述步骤尝试一下。
1.
准备好各种材料。
2.
将鱿鱼洗干净了,沥干水,切成块,再放入姜蒜蓉以及料酒,搅拌均匀了。
3.
将叉烧酱和蚝油放入,搅拌均匀了。
4.
然后就是将鱿鱼腌制3个小时左右。
5.
大家在腌制的时候,将竹签放到清水里面浸泡。
6.
然后就是用竹签将鱿鱼块串起来。
7.
然后就是将烤箱预热220度,用中层烤8分钟。
8、将烤盘取出来,在鱿鱼的表面刷上一些腌料,然后就是在烤箱里面烤5分钟,然后将烤盘取出来,再在鱿鱼表面刷上一些腌料,重复2次。
9、然后就撒上一些孜然粉和白芝麻,然后再放到烤箱里面烤5分钟,一共烤20分钟左右就可以了。