白砂糖是蔗糖吗（100%纯蔗糖图片）

白砂糖是蔗糖

白砂糖是蔗糖的结晶体，纯度一般在99.8%以上，白砂糖具有纯正的蔗糖甜味，除直接食用外，也是工业用糖的主要品种。

是

生活中大部分糖，如冰糖、白砂糖、棉白糖和红糖等都是蔗糖

白砂糖是食用糖中最主要的品种，甜味最为纯正，以甘蔗、甜菜为原料通过榨汁、过滤、除杂、澄清、真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到

或以原糖(利用甘蔗、甜菜榨糖取汁，经过简单的过滤、澄清，通过沸腾浓缩、中心分离形成糖结晶。呈浅棕色)为原料，通过真空浓缩煮晶、脱蜜、洗糖、干燥后得到。