鲈鱼最适合孩子吃
鲈鱼的刺比较少,而且肉比较鲜嫩,比较适合清蒸的烹饪方法,比较适合孩子食用,另外鲈鱼当中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B2、烟酸、磷、铁等物质,这些物质都是孩子生长发育所必须的,建议挑选大小适中、活蹦乱跳的鱼。
宝宝适合吃深海鱼,包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、带鱼等,宝宝也比较适合吃鳕鱼、石斑鱼、龙利鱼等。
1.从食品安全的角度来讲,刺少的鱼适合宝宝食用,比如三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、龙利鱼。
2.从营养角度来讲,深海鱼内富含DHA(二十二碳六烯酸),是人体必需的脂肪酸,适合宝宝食用。DHA对维持神经细胞活动有帮助,同时可以促进大脑神经细胞的发育,对视网膜感光细胞也有利,所以宝宝经常摄入富含DHA的食物对生长发育有利。
富含DHA的鱼包括沙丁鱼、带鱼、金枪鱼、三文鱼等。
3.宝宝也比较适合吃鳕鱼,其中含有DPA(二十碳五烯酸),同时含有多种维生素,对宝宝的身体发育有促进作用。
4.石斑鱼也适合宝宝食用,其中含有氨基酸以及多种无机盐、磷、钙等。适量食用可补充宝宝生长发育所需营养。