材料:
- 奶茶粉 3 湯匙
- 煉乳 3 湯匙
- 麵粉 1 杯
- 泡打粉 2 茶匙
- 雞蛋 3 顆
- 糖 1/2 杯
- 沙拉油 1/2 杯
做法:
1. 預熱烤箱至攝氏 180 度。
2. 在一個大碗中，將奶茶粉和煉乳混合在一起。
3. 在另一個碗中，將麵粉和泡打粉混合在一起。
4. 在第三個碗中，打散雞蛋，加入糖和沙拉油，攪拌均勻。
5. 將奶茶粉和麵粉混合在一起，慢慢地加入第三碗中的蛋液中，直到攪拌均勻。
6. 將混合物倒入已經塗了油的蛋糕模中。
7. 放進預熱的烤箱，烤約 30 分鐘，直到熟透。
8. 從烤箱中取出並讓其降溫。
9. 取出蛋糕，切片定型，並享用蒙古奶茶蛋糕。
