1 挑选时要选择色泽金黄、表面光滑的脆蜜枣，避免表面有明显的破损或裂口，颜色也不应过于暗淡。
2 还要注意选择质地较为饱满的脆蜜枣，挑选时可以用手轻轻挤压一下，如果感觉柔软、有弹性，则质量较好。
3 如果脆蜜枣的颜色较深，可能表示成熟度比较高，但同时也可能表明它已经存放了一段时间，因此应该注意购买时可以询问店员是否是新鲜采摘的。
1 脆蜜枣的挑选方法是需要注意的。
2 挑选脆蜜枣需要注意以下几点：首先，要选外表鲜红晶莹、果皮光滑的，没有凹陷的；其次，摸一摸果实，应该感觉果实有硬度，而不是松散的；最后，用手轻轻按压果实，可感觉到硬脆，而不是软烂。
这些都是挑选好的脆蜜枣的方法。
3 挑选好的脆蜜枣之后，可以把它们放在通风干燥的地方，进行适当的晾晒和保存，这样可以让它们更加美味可口。
