煮羊肉放什么调料好吃没膻味王刚（煮羊肉的正确方法）

您好，一些常用的调料有：

1. 姜蒜：可以去除羊肉的膻味，提升口感。

2. 料酒：可以去除羊肉的膻味，同时增加香气。

3. 葱姜蒜辣椒：可以增加羊肉的口感和香味，特别是辣椒能够去除膻味。

4. 八角、桂皮、香叶等中药材：可以减轻羊肉的膻味，增加风味。

5. 盐、酱油、味精等调料：可以增加味道，使羊肉更加美味。

另外，烹饪时要注意火候，避免过熟或过生，以保持羊肉的鲜嫩口感。