丝瓜吃不完一般可以晒干,如果是比较嫩的丝瓜,可以切成片并腌制或者是汗水之后晾晒,也可以直接切片晾晒。 丝瓜是比较常见的一种蔬菜,如果丝瓜吃不完,可以通过晒干的方式储存,而且在晒干的过程中可以直接切成片晾晒在阳光下也可以,把比较嫩的丝瓜腌制之后焊掉水晾晒,可以放在阴凉通风的地方,等到晒干之后,可以放在冰箱中储存,在想吃的时候可以炒着吃。
可以晒干
丝瓜干的制作方法非常简单，首先要选择嫩丝瓜进行加工，清洗干净后去皮，将丝瓜切成小段并放入盆中，加入适量的盐，用手将其搅拌均匀，醃制约四个小时。
接着将腌制好的丝瓜晒干，最好是在阳光充足的地方曝晒。等到丝瓜完全干透后，就可以收集起来。如果想要食用，只需要将丝瓜泡发即可。
