把水果切片,覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天泡了一天,泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘
直接在油纸垫上均匀的筛上糖粉然后把水果片铺上后再筛一次糖粉,烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。
水果脱水要蒸过才易风干,生晒要太阳猛天气干,否则晒几天就变质或发霉了
把水果切片,覆保鲜膜,让保鲜膜紧贴水果片,这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上,最好一天泡了一天,泡好的水果片控掉糖水,平铺入垫油纸的烤盘
直接在油纸垫上均匀的筛上糖粉然后把水果片铺上后再筛一次糖粉,烤箱80--100度,烤5个小时左右,中途翻面,观察到水果烤干水分就可以。
水果脱水要蒸过才易风干,生晒要太阳猛天气干,否则晒几天就变质或发霉了