咸鸡怎么炖才容易烂（煮咸鸡最正确的方法）

主料：咸鸡半只、红枣50克

辅料：山药20克、陈皮10克、薏仁20克、花豆15克、杏仁15克、芡实20克、莲米15克、肉桂15克、枸杞15克、鸡腿菇15克

步骤1、将鸡清洗干净

步骤2、将辅料泡水10分钟

步骤3、将鸡放锅里，1.5L水煮10分钟，去掉血水

步骤4、将主料辅料放在一起炖，微火60分钟，即可完成了。