为什么橘子剥完手是红色的（剥桔子手全部红了是为什么）

因为橘子皮上面含有叶黄素，剥橘子皮的时候橘子皮上面的叶黄素就会沾染在我们手上，就会导致手剥完橘子就会变成红色