爆浆流心牛角包的做法（广东爆浆牛角包的做法）

爆浆流心牛角包做法如下

发至2倍大后取出来刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱190度上下火预热10分钟，放入预热好的烤箱180度上下火烤15分钟就可以出炉了

我们先要准备一些面粉，鸡蛋，牛奶。还有奶油。一斤面粉放5g的酵母。一斤面粉放250g的水。冲锋搅拌机再加上鸡蛋，牛奶，还有软黄油。

发酵好以后，搓成团，加盐继续搓，最后软化到黄油，搓成光滑团。这样就可以了。