鳕鱼哪里不能吃（真正的鳕鱼多少钱一斤）

鳕鱼的头部不能吃，因为鱼头中的鱼鳃是过滤海水的地方，也是寄生虫生长最多的地方，脏东西基本都集中在鱼头的部位，所以鱼头不能吃

鳕鱼头部不能吃。其头部有大量寄生虫，如果食用了会对人体产生伤害，还是尽量少吃鱼头，因为在自然环境下都会含有微量的汞，特别是水中由于受到废水的污染，汞含量会更高。

而由于食物链的作用，越在食物链顶端和生存越久的生物，汞的含量会越高。由此可见鱼确实逃不了含汞嫌疑。