鸡肉冻的时间长了 怎么处理（鸡肉在冰箱冻过以后是不是难熟）

放在常温的水中浸泡，最好是套着塑料袋温水解冻可以让肌肉中的冰缓慢融化，慢慢解冻鸡肉口感会更好不要用热水，外面解冻了而里面还有化开，时间不比温水短多少