在深圳开设餐饮店需要办理的证件包括：
1. 营业执照；
2. 食品经营许可证；
3. 股东、投资人及负责人个人身份证明；
4. 税务登记证；
5. 医疗卫生许可证；
6. 专项审批证书（如经济适用房餐饮行业特许经营权证书、外资企业投资批准证书等）。
此外，还需参考当地规定，申请相关的环保、消防等审批证书。
在深圳开设餐饮店需要办理以下证件：
1. 食品经营许可证：由工商行政管理机关发放，是餐饮业经营的基本许可证。需要提供营业执照复印件、场所使用证明、环保验收证明、食品安全管理人员培训证书、卫生许可证等材料。
2. 卫生许可证：由卫生健康部门发放，需要在办理食品经营许可证后前往卫生健康部门进行申请。需要提供场所租赁合同、装修设计平面图、自检表、设施设备运行记录等材料。
3. 税务登记证：由税务机关发放，申请前需要提前在工商行政管理机关办理营业执照。
4. 商标注册证：如有需要，可以申请商标注册，防止他人模仿。
需要注意的是，以上证件材料和流程可能因为具体申请地区和业务类型而有所不同，因此建议您在申请前咨询当地工商行政管理机关和卫生健康部门，以了解具体的申请条件和流程。
