蒜苔炒喜鱼片怎么做（干炒蒜蓉鱼片的正确做法）

1、鱼片用少许盐以及胡椒粉还有橄榄油腌制待用。

2、蒜苔切约寸长。

3、锅里倒入少许橄榄油烧热，放入蒜苔。

4、加少许盐略炒片刻盛起备用。

5、锅里再倒入少许橄榄油，把鱼片放入。

6、炒片刻调入少许生抽。

7、然后再将刚才炒过的蒜苔重新加入。

8、炒均匀即可熄火上碟。