材料
葱蒜末 适量 、 甜面酱 一勺 、 盐 少许 、 蚝油 一勺 、 黄豆酱 两勺 、 白糖 半勺 、 肉末 一盒
烹饪步骤
1 准备材料，肉末盒马买的打折的，用了一大半
2 蒜末，葱末准备
3 给多点油，加一勺猪油
4 油热下蒜葱末，闻到香味
5 倒适量肉
6 炒至变色
7 关键配方：一大勺蚝油
8 一勺甜面酱
9 两勺海天黄豆酱
10 半勺白糖
11 一勺老抽
12 拌匀加水没过肉
13 水开口中小火煮3—5分钟，尝一尝如淡了加少许盐，就可以吃了。
将猪肉洗净抹干水，剁成小粒，加入调料A拌匀。
2、将梅菜洗净，用清水浸5分钟，减去咸味；沥干水，剁碎后，加糖少许拌匀。
3、将猪肉与梅菜拌匀，放入器皿，加盖高功率5分钟即可。
