在家用电饭锅做面包的步骤如下：
材料：面粉500克，酵母粉5克，糖25克，水300毫升，盐2克。
步骤：
1. 将酵母粉放入温水中搅拌均匀，静置5分钟。
2. 将面粉、糖和盐混合在一起，然后倒入酵母水，搅拌成面团。
3. 将面团放在温暖的地方发酵，大约需要1-2小时，直到面团体积膨胀一倍。
4. 将发酵好的面团揉搓几下，排出多余的气泡。
5. 将电饭锅预热5分钟，然后将面团放入电饭锅中，再次发酵30分钟。
6. 关闭电饭锅的电源，让面团在电饭锅中自然发酵，大约需要30-40分钟。
7. 当面团再次膨胀到电饭锅的顶部时，打开电饭锅，用筷子在面团上戳几个小孔。
8. 关闭电饭锅的电源，让面团在电饭锅中继续发酵15分钟。
9. 将电饭锅的电源打开，选择“煮饭”模式，等待面包煮熟。
10. 当电饭锅跳至“保温”模式时，打开电饭锅，用筷子轻轻挑起面包，如果感觉轻飘飘的，说明面包已经煮熟。
11. 将面包取出，放在烤网上晾凉即可。
注意：每个电饭锅的加热方式和强度都不同，所以烘烤时间可能需要根据实际情况进行调整。
