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炸油条最好的膨松剂是什么(炸油条膨松剂哪个牌子最好)

炸油条最好的膨松剂是什么(炸油条膨松剂哪个牌子最好)

更新时间:2025-06-01 02:06:04

炸油条最好的膨松剂是什么

1、快速油条膨松剂

     快速油条膨松剂的醒面时间不到1个小时,醒面速度很快,适合习惯早上和面炸油条的客户选用

2、通用油条膨松剂

     通用油条膨松剂的醒面时间为4-5个小时,适合习惯头天晚上和面,第二天早上炸油条的客户选用。

3、酥脆油条膨松剂

一些客户反映采用快速和通用油条膨松剂炸的油条个大饱满、色泽金黄,卖相很好,趁热吃油条的口感也很酥脆,就是放凉后没有含铝明矾炸的油条酥脆效果好

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