石灰水是什么（食用石灰粉在超市叫什么）

石灰水其实是氢氧化钙的水溶液，而在化学中浑浊的石灰水是石灰水中的氢氧化钙与二氧化碳反应产生的。氢氧化钙是一种细腻的白色粉末，在空气中能够和氧气发生反应形成碳酸钙，具有强碱性和一定的腐蚀性。

石灰水是生石灰与水反应生成的，反应的化学方程式为CaO+H2O=Ca(OH)2,上层澄清石灰水称为氢氧化钙溶液，下层不溶于水的称为熟石灰,化学式Ca(OH)2,是二元强碱。